Tradiciones. Gastronomía. Postres. Torta de pringue

Época: invierno.

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Plato en preparación

Ingredientes:

• 1 kg y 1/4 de masa hecha (se elabora con creciente, levadura, agua y harina)
• 375 gr (cuarto y mitad) de pringue
• 300 gr de azúcar

Preparación:

1. Se extiende la masa en una llanda y se le añade azúcar por encima. Antes de introducirla en el horno, se deja reposar 1/2 h.
2. La llanda se mete en el horno, y se saca cuando la masa esté cocida y dorada.

Coste: barato.

Dificultad: media.

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